Enthält Werbelinks *** Endlich wieder Frühling. Und endlich kann das Schulkind wieder seiner Leidenschaft nachgehen und Kräuter, Erdbeeren und Gemüse auf dem Balkon hegen und pflegen. Zwar haben wir auch einen kleinen Garten, in dem wir Himbeeren, Heidelbeeren, Bärlauch und Karotten anpflanzen – nur liegen die Beete die meiste Zeit des Tages im Halbschatten. Und da wächst dann leider nicht alles. Dagegen ist der Balkon zwar klein, hat aber deutlich mehr Sonnenzeit am Tag. Perfekt für Tomaten, Erdbeeren und unsere Lieblingskräuter.
Mittlerweile habe ich fast komplett alle Blumen vom Balkon verbannt, die meist ja nur für kurze Zeit so hübsch blühen. Da sind mir Nutzpflanzen deutlich lieber – und nachhaltig. Nach dem Blühen springt nämlich für uns ein leckeres Goodie raus – und auch die Bienen jubeln. Was und wie wir unseren Balkon im Frühjahr in ein grünes Paradies verwandeln? Kinderleicht!
Kräutergarten auf dem Balkon anlegen
Sobald es im März etwas wärmer war, haben wir unsere alten Kräuterkübel ausgemistet, sprich die Reste von unserer Minze und dem Salbei zurückgeschnitten. Ein neuer Rosmarinstrauch musste her, da der alte erfroren war. Und obendrauf haben wir noch Sauerampfer (weil den der Vorschuljunge so mag) und Borretsch (weil den die Bienen so mögen) angepflanzt. Schnittlauch und Petersilie, die wir im Discounter gekauft hatten, wanderten von der Küchenfensterbank in den Blumenkübel. Worauf es beim Um- und Eintopfen von gekauften Kräutern ankommt, haben wir vorher hier nachgelesen.
Die Kräuter auf dem Balkon zu haben – bei uns also direkt in Reichweite der Küche – ist super. So hat man schnell das richtige Kraut zur Hand, um Rührei, Eintopf oder Salat zu pimpen. Und da HerrSjardinski auch so gerne kocht, ist das natürlich ein doppelter Gewinn.
Tomatisierung des Balkones & anderes Gemüse
Das Hauptprojekt ist aber in diesem Jahr HerrSjardinskis Tomaten- und Chillipflanzen-Aufzucht. Dafür haben wir einige Samen eingekauft und in diese winzigen Aufzuchtförmchen gepflanzt, die nun seit Anfang März auf der Fensterbank wachsen. Mittlerweile musste er die Pflänzchen in größere Töpfe umpflanzen. Dabei standen einige Tomaten schon draußen und als es dann wieder anfing zu schneien, mussten wir sie wieder reinholen. Den zarten Trieben hat der Stress dabei etwas zugesetzt und einige Pflanzen haben es nicht verkraftet. Trotzdem stehen hier noch über 30 Jungpflanzen, die viel zu viel für unseren kleinen Balkon sind. Immerhin wollen wir neben Chilli und Tomaten ja auch noch anderes Gemüse auf dem Balkon anpflanzen.
Beispielsweise lassen sich aus vielen Gemüseresten neue Pflänzchen ziehen (Regrowing). Besonders Karotten, Zwiebeln, Porree oder Salat sind dafür geeignet: Man stellt den Gemüserest ins Wasser und wartet, bis dieser neue Wurzeln bildet. Nach spätestens zwei Wochen kann man das neue Pflänzchen dann in die Erde setzen. HerrSjardinski will das unbedingt einmal für Lauch und Salat ausprobieren.
Erdbeeren auf dem Balkon naschen
Neben Tomaten haben wir auch unsere Erdbeer-Sammlung vergrößert. Denn Erdbeeren kann man nie genug haben. Cool ist, dass einige Sorten sogar mehrmals im Jahr Früchte tragen, so dass wir nicht nur im Sommer, sondern auch im frühen Herbst noch Erdbeeren naschen können.
Wir freuen uns jedenfalls schon auf eine reiche Ernte auf unserem Balkon. Falls ihr selbst ein Pflanzprojekt starten möchtet, auf ALDI SÜD findet ihr tolle Garten-Tipps für Anfänger, die sich einfach umsetzten lassen.
