Das Kind braucht ein Kochbuch. Aber bitte eines, in dem nicht die Standard 08/15 Kindergerichte drin stehen. Zu anspruchsvoll sollte es dagegen aber auch nicht sein. Fündig wurde ich bei der Küchenchefin Tina Marcelli, die nicht nur in einem Kinderhotel die Chef-Kochmütze aufhat, sondern jetzt auch "Die Kochschule für Kinder - 40 kinderleichte Rezepte zum Nachkochen" geschrieben hat. Hier wechseln sich einfache Gerichte, Snacks, kleine Herausforderungen, Desserts und Backrezepte ab. Eine tolle Mischung für Kinder ab 9 Jahren.

Die große Leidenschaft des angehenden Teens: Kochen und Backen! Neulich überraschte uns der 12-Jährige mit einem Zitronenkuchen, den er mit seinem Kumpel zusammen gebacken hatte. Und ich muss sagen: Das war der beste Zitronenkuchen, den ich je gegessen hatte. So buttrig und zitronig, yummy. Eine Woche später versuchten sich die Jungs dann an einem Holländischen Apfelkuchen, der ebenfalls sehr gut gelang. Zeit also hier ein neues Kapitel aufzuschlagen! Das Kind braucht ein Kochbuch.

Aber bitte eines, in dem nicht die Standard 08/15 Kindergerichte drin stehen. Zu anspruchsvoll sollte es dagegen aber auch nicht sein. Fündig wurde ich bei der Küchenchefin Tina Marcelli, die nicht nur in einem Kinderhotel die Chef-Kochmütze aufhat, sondern jetzt auch „Die Kochschule für Kinder – 40 kinderleichte Rezepte zum Nachkochen“ geschrieben hat. Hier wechseln sich einfache Gerichte, Snacks, kleine Herausforderungen, Desserts und Backrezepte ab. Eine tolle Mischung für Kinder ab 9 Jahren.

Das Kind braucht ein Kochbuch. Aber bitte eines, in dem nicht die Standard 08/15 Kindergerichte drin stehen. Zu anspruchsvoll sollte es dagegen aber auch nicht sein. Fündig wurde ich bei der Küchenchefin Tina Marcelli, die nicht nur in einem Kinderhotel die Chef-Kochmütze aufhat, sondern jetzt auch "Die Kochschule für Kinder - 40 kinderleichte Rezepte zum Nachkochen" geschrieben hat. Hier wechseln sich einfache Gerichte, Snacks, kleine Herausforderungen, Desserts und Backrezepte ab. Eine tolle Mischung für Kinder ab 9 Jahren.

Darum geht´s in Die Kochschule für Kinder: 40 kinderleichte Rezepte zum Nachkochen

In diesem Kochbuch für Kinder zeigt Tina Marcelli 40 Rezepte zum einfachen Nachmachen. Sie weiß genau, was Kindern schmeckt, und hat die beliebtesten Gerichte gemeinsam mit ihnen nachgekocht und aufgeschrieben. Mit den klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen samt Fotos kommt jedes Kind und jeder Kochanfänger zurecht. Schmackhafte Rezepte, wie Pizzaschnecken, Wikinger-Eintopf oder Kinder-Carbonara sind ebenso leicht umzusetzen wie die leckeren Snacks und Nachspeisen. Dass beim Kochen und Backen der besonderen Leckerbissen wie Erdbeer-Gummibärchen oder Apfel-Ricotta-Muffins nebenbei ein bisschen genascht wird, ist selbstverständlich, aber es wird auch Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung gelegt.

In diesem Buch geht’s genau darum: um das, was man rund ums Kochen wissen muss, um nützliche Tipps und um Rezepte, die ihr ohne große Hilfe von Mama oder Papa nachkochen könnt. Locker. Vor allem aber geht’s in diesem Buch um – Spaß. Und den werdet ihr in der Küche haben, versprochen!

Tina Marcelli, Die Kochschule für Kinder
Das Kind braucht ein Kochbuch. Aber bitte eines, in dem nicht die Standard 08/15 Kindergerichte drin stehen. Zu anspruchsvoll sollte es dagegen aber auch nicht sein. Fündig wurde ich bei der Küchenchefin Tina Marcelli, die nicht nur in einem Kinderhotel die Chef-Kochmütze aufhat, sondern jetzt auch "Die Kochschule für Kinder - 40 kinderleichte Rezepte zum Nachkochen" geschrieben hat. Hier wechseln sich einfache Gerichte, Snacks, kleine Herausforderungen, Desserts und Backrezepte ab. Eine tolle Mischung für Kinder ab 9 Jahren.

Kinderkochbuch: Selbst kochen von der Kürbis-Lasagne bis zum Käsekuchen

Dieses Kinderkochbuch ist wirklich für Kinder gedacht, die sich ganz alleine in der Küche versuchen wollen. Dabei können sie aus 40 Rezepten auswählen – und die sind so gar nicht langweilig. Neben absoluten Klassikern, wie Carbonara, selbst gemachtem Pesto und Hamburgern, gibt es auch kleine Herausfoderungen, wie selbst gemachte Butterspatzlen, Cheesburger-Muffins oder Rindsgulasch. Und natürlich jede Menge süßer Leckereien, wie den Käsekuchen mit Schokoriegeln, der hier schon auf unserer Koch-Liste steht.

Was Gramm, Milligram und Liter sind, sollten die Kochschüler schon wisssen. Am Anfang des Buches gibt es für absolute Küchen-Newbies aber auch eine kleine Einführung in Werkzeuge und Kochutensilien. Wer sich schon auskennt, kann gleich loslegen: Die Anleitungen sind Schritt-für-Schritt erklärt und reichlich bebildert. Toll finde ich die Rezeptkategorien in leicht, mittel und schwer.

Das Kind braucht ein Kochbuch. Aber bitte eines, in dem nicht die Standard 08/15 Kindergerichte drin stehen. Zu anspruchsvoll sollte es dagegen aber auch nicht sein. Fündig wurde ich bei der Küchenchefin Tina Marcelli, die nicht nur in einem Kinderhotel die Chef-Kochmütze aufhat, sondern jetzt auch "Die Kochschule für Kinder - 40 kinderleichte Rezepte zum Nachkochen" geschrieben hat. Hier wechseln sich einfache Gerichte, Snacks, kleine Herausforderungen, Desserts und Backrezepte ab. Eine tolle Mischung für Kinder ab 9 Jahren.

Manchmal hätte es meiner Meinung nach noch kleiner Zusatzschritte bedurft, z.B. wie man das Mark aus einer Vanilleschote bekommt (das wissen die Jungs hier, aber nur, weil sie es oft schon mitgemacht haben). Oder eine kleine Anleitung, wie man Kräuter oder Knoblauch richtig hackt. Ansonsten hätten es sehr gerne noch etwas mehr Backrezepte sein können, die werden hier ja am liebsten ausprobiert.

Alles in allem ein sehr schönes Kinderkochbuch, das Kinder ab 9 Jahren animiert, selbst in der Küche kreativ zu werden. Außerdem sehr praktisch für Schlüsselkinder, die sich nach der Schule ab und zu auch mal selbst eine Kleinigkeit kochen müssen – und nicht jedes Mal die TK-Pizza in den Ofen schieben möchten.

Das Kind braucht ein Kochbuch. Aber bitte eines, in dem nicht die Standard 08/15 Kindergerichte drin stehen. Zu anspruchsvoll sollte es dagegen aber auch nicht sein. Fündig wurde ich bei der Küchenchefin Tina Marcelli, die nicht nur in einem Kinderhotel die Chef-Kochmütze aufhat, sondern jetzt auch "Die Kochschule für Kinder - 40 kinderleichte Rezepte zum Nachkochen" geschrieben hat. Hier wechseln sich einfache Gerichte, Snacks, kleine Herausforderungen, Desserts und Backrezepte ab. Eine tolle Mischung für Kinder ab 9 Jahren.

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Die Kochschule für Kinder: 40 kinderleichte Rezepte zum Nachkochen *Affiliate-Link

  • Autor: Tina Marcelli
  • Seiten: 176
  • Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag
  • ISBN-13: 978-8868396060
  • Altersempfehlung: ab 9 Jahren
  • Preis: 25,- €

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