In Coronazeiten kochen wir als Familie viel mehr als früher. Unsere zehn Standard-Rezepte haben wir also längst rauf und runter gekocht. Der gute Nebeneffekt: Unser ältester Sohn hat mit seinen 10 Jahren die Kochleidenschaft für sich entdeckt. Da kommt ein Buch wie Entdecke, was dir schmeckt – Kinder erobern die Küche genau zur richtigen Zeit. Hier geht es nicht nur um Lebensmittel, Geschmack oder gesunde Ernährung, es werden auch viele Küchen-Experimente und Rezepte vorgestellt. Ein Sachbuch für Kinder ab 6 Jahren, die gerne kochen und backen.
Darum geht´s in Entdecke was dir schmeckt
Beim Essen kann jedes Kind mitreden. Warum schmeckt mir das? Wonach schmeckt das? Was mag ich nicht essen? Richtig interessant wird es aber erst, wenn Kindern tiefer in das Thema einsteigen und selbst in der Küche mitmischen dürfen. In diesem Buch finden sie daher neben allerlei Wissenswertem über Nahrungsmittel auch viele Anregungen, Experimente und Tipps rund ums Zubereiten und Kochen.
Was sind regionale Lebensmittel? Wie viele Apfelsorten gibt es? Worin befinden sich die meisten Zuckerstücke? Mit welchen Kräutern würzt man was? Und was kann ich alles mit Möhren kochen? Hier finden leidenschaftliche Gemüseschnitzer und Küchenforscher praktische Tipps für gesunde Ernährung, zum Einkaufen oder zum Bevorraten. Und am Ende warten noch ein paar einfache Rezepte, mit denen die ersten selbst gekochten Mahlzeiten angegangen werden können.
Weißt du, dass du fast jeden Tag die Gelegenheit hast, dir deine eigenen fantastischen Esserlebnisse zu bauen? Es geht ums Pausenbrot. Und falls du es bislang geschmiert bekommen hast: Ändere das! Nutze die Chance, dein Frühstück für die Schule so spannend zuzubereiten, wie du möchtest.
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Kinder erobern die Küche
Pausenbrote selbst machen, beim Kochen Gemüse schnibbeln oder das Frühstück zubereiten – unser Schuljunge macht diese Dinge wirklich gerne und total selbstverständlich. Jüngst hat er das Backen für sich entdeckt und variiert das Rührkuchen-Rezept mit Schokostückchen, Zimt oder Smarties. Der Lockdown-Langeweile sei Dank ist nun auch endlich Zeit für selbst gemachte Pommes oder Fischstäbchen.
Die vielen Infos zu den Lebensmitteln sowie die Grundrezepte für Pflaumenmus, Suppe, Mürbeteig oder Schokokuchen sind hier genau richtig. Wenn er nicht sowieso schon total im Thema wäre, würde er sich spätestens jetzt für die Spielwiese Küche begeistern.
Ein Sachbuch für alle, die mehr als ein Kochbuch suchen!
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- Autor: Anke M. Leitzgen
- Autor / Illustration: Lisa Rienermann
- Seiten: 160
- Verlag: Beltz & Gelberg
- ISBN-13: 978-3407753625
- Altersempfehlung: ab 6 Jahren
- Preis: 18,95 €
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